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Recette

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Apéritifs et Buffets

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Recettes Fromages apa�ritifs

Chouquettes de gruyère france	64 mn
Ingrédients : • 25 cl d'eau • 75 g de beurre • 150 g de farine • 4 œufs • 200 g de Gruyère France • 1 pincée de sel Préparation : Dans une casserole, versez l’eau puis ajoutez le beurre et la pincée de sel et fait...

Croquette de chevre, miel et noix	85 mn
Ingrédients : 2 buchettes de chêvre 4 c.a.s pistaches hachées 2 c.a.s de raisins secs 6 c.a.s de miel liquide 4 c.a.s de noisettes hachées 1 tasse de farine 3 oeufs 1 paquet de chapelure Préparation : Couper le fromage en rondelle d...

Galettes au roquefort	150 mn
Préparation : (pour 8 personnes) 250 g de farine, 200 g de roquefort, 125 g de beurre, 5 oeufs, 1 cuillère à café d'huile, 20 cl de crème fraîche, sel, poivre. Préparation : Dans une terrine, mélangez la farine et la moitié du r...

Sangria	13 mn
Ingrédients : 3 litres de vin rouge 3/4 de verre de cognac 3/4 de verre de cointreau 4 oranges 4 bananes 3 pommes 700 gr de sucre Préparation : couper les fruits en petits morceaux melanger tous les ingredients et laisser macerer 2 jo...

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