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Recette riz au fond de veau :Ingrédients : riz basmati, fond de veau (maggi), eau, sel Préparation : cuire le riz basmati une dizaine de minutes dans l eau bouillante salée. une fois cuit, le metre dans une poele avec 2verres d eau melangés a 2cuillères a soupe de fond de veau. remuer souvent, et suire jusqu a evaporation du liquide. le riz est moelleux et parfumé au fond de veau. accompagne viande rouge ou blanche. La riz au fond de veau a été déposée par valesha | |||||||||||
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