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raviolis della nonna


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Préparation :
Temps de Pause : Aucun
Prix : Prix Moyen
Cuisson :
Difficulté : Moyenne
Thématique : Italienne

Recette raviolis della nonna :


Ingrédients :

raviolis à la viande, frais
bouillon, herbes de provence,farine, moutarde, crème, cognac.


Préparation :

préparer dans une casserolleun roux léger.
ajouter 2/4 l. de bouillon chaud, moutarder,saler ez poivrer,incorporer les herbes puis la crème 15 cl. un bouchon de cognac.
ajouter les raviolis frais et mettre au four à 200° pendant 20 min sans oublier de parsemer de parmesan ou pecorino râpé

tatch



La raviolis della nonna a été déposée par tatch   


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