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poivrons cuits , à l'ail


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Préparation :
Temps de Pause : 5 mn
Prix : Peu Cher
Cuisson :
Difficulté : Facile
Thématique : Barbecue

Recette poivrons cuits , à l'ail :


Ingrédients :

Pour 4 pers

4 poivrons de couleurs différentes
4 gousses d'ail
Sel
Poivre
Huile d' olive
Huile
1 càs d'origan


Préparation :

Faire cuire les poivrons au barbecue jusqu'à cuisson enles retournant réguliérement.
Les enfermés dans un sac plastique pour que la vapeur décolle la peau.
Les éplucher à la main; les rinçer.
Mettre dans de l'essuie tout afin de les essuyer.
Oter le pédoncule et les graines , puis les couper en laniére, réservé.
Couper l'ail en petits morceaux dans un saladier, ajouter le sel et poivre, et les 2 huiles puis l'origan.
Mettre les poivrons dans le saladier , ils doivent baigner dans l'huile.
Servez avec du pain frais où des croutons ailés.



La poivrons cuits , à l'ail a été déposée par FAMILLEZAMPA   


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