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Recette macaronis à la Napolitaine :Ingrédients : 250 g de macaronis, 100 g de beurre, 120 g de parmesan rapé, 1 verre de sauce tomate, noix de muscade, sel. Préparation : Porter à ébullition de l'eau salée dans une casserole. Cuire les macaronis 10 min. Verser les macaronis égouttés dans un plat à gratin beurré. Incorporer 60 g de beurre. Ajouter 100 g de parmesan rapé, la sauce tomate et un peu de muscade rapée. Mélanger. Parsemer avec le reste de beurre coupés en petits dés, saupoudrer avec le reste de parmesan. Faire gratiner à four chaud, 240°C (th 8), 15 minutes. La recette macaronis à la Napolitaine a été déposée par un(e) inconnu(e) le 08/05/2007 16:29:17 | |||||||||||||
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