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Recette galette à la normande :Ingrédient : (pour 1 galette) 3 à 4 tranches d'andouille, 1 pomme, 30 g de beurre demi-sel, 1 trait d'extrait de vanille, 1 à 2 cs de sucre en poudre. Préparation : Pelez la pomme et la couper en petits morceaux. Dans une petite casserole, faites fondre le beurre demi-sel et faites y revenir la pomme j'squ'a obtention d'une compote moelleuse. Ajoutez la vanille et sucrez plus ou moins selon goût. Ensuite, faites cuire la galette sur le bilig et la garnissez-la avec la compote de pommes et les tranches d'andouille. La recette galette à la normande a été déposée par un(e) inconnu(e) le 13/05/2007 19:48:58 | |||||||||||||
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