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flan antillais


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Préparation :
Temps de Pause : Aucun
Prix : Peu Cher
Cuisson :
Difficulté : Facile

Recette flan antillais :


Ingrédients :

1 boite de lait nestlé concentré sucré de 397 g
1 boite de lait nestlé concentré non sucré de 170 g
60 g de noix de coco
3 oeufs
lait (en proportion des boites de lait)
caramel liquide


Préparation :

Mélanger la noix de coco et le lait concentré.
Ajouter les jaunes d'oeuf et le lait.
Battre les blancs en neige et les ajouter à la préparation.
Faire du caramel et le mettre dans le fond d'un moule à cake.
Cuire à four moyen au bain marie environ 40 minutes.
Mettre au frigo au moins 2 heures avant de démouler et de déguster. (moi je le fais la veille)



La flan antillais a été déposée par noella   


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