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Recette chocisson :Ingrédients : 20 petit beurre 100 g de sucre en poudre 125 g chocolat en poudre ( ou cacao ) 125 g de beurre fondu 4 jaunes d'œuf un peu de sucre glace ( alternatif) Préparation : 1 battre les jaunes d'œuf et le sucre jusqu'à ce que sa blanchisse. 2 ajouter le beurre fondu, puis le chocolat, en remuant bien. 3 émietter les petit beurre et les ajouter au mélange. 4 verser la pâte sur du du papier alu, rouler en forme de saucisson. 5 mettre au frais pendant 3 heures, enlever le papier alu, rouler dans le sucre glace ( alternatif), servir en rondelles. La chocisson a été déposée par taykay | |||||||||||||
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