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Toasts aux oeufs pochés


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Préparation :
Temps de Pause : Aucun
Prix : Peu Cher
Cuisson :
Difficulté : Facile

Recette Toasts aux oeufs pochés :


Ingrédients :

4 oeufs frais,
4 tranches de pain de mie,
50 g de gruyère râpé,
2 c. à soupe de vinaigre (30 ml)
1 boîte de sauce tomate,
sel.


Préparation :

Faites dorer les tranches de pain de mie au four.
Rangez-les dans un plat à gratin.
Faites pocher les oeufs en les plongeant pendant 4 minutes dans un litre d'eau bouillante salée et vinaigrée.
Égouttez.
Couvrez chaque tranche de pain de mie avec de la sauce tomate.
Disposez par-dessus un oeuf poché, nappez avec la sauce tomate et saupoudrez de gruyère râpé.
Faites gratiner au four quelques minutes et servez.


La recette Toasts aux oeufs pochés a été déposée par un(e) inconnu(e) le 02/08/2006 03:09:58   


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