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Toasts aux oeufs pochés
Recette Toasts aux oeufs pochés :Ingrédients : 4 oeufs frais, 4 tranches de pain de mie, 50 g de gruyère râpé, 2 c. à soupe de vinaigre (30 ml) 1 boîte de sauce tomate, sel. Préparation : Faites dorer les tranches de pain de mie au four. Rangez-les dans un plat à gratin. Faites pocher les oeufs en les plongeant pendant 4 minutes dans un litre d'eau bouillante salée et vinaigrée. Égouttez. Couvrez chaque tranche de pain de mie avec de la sauce tomate. Disposez par-dessus un oeuf poché, nappez avec la sauce tomate et saupoudrez de gruyère râpé. Faites gratiner au four quelques minutes et servez. La recette Toasts aux oeufs pochés a été déposée par un(e) inconnu(e) le 02/08/2006 03:09:58 Partagez ou conseillez cette recette : | |||||||||||
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