espace espace espace espace espace espace espace
recette Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers espace
  espace
  espace
  espace
r4c2

espace
espace

Soupe de céleris au poivron


Vous êtes ici : Accueil > Recettes > Entrées > Soupes et Potages > Soupe de céleris au poivron



Recette Soupe de céleris au poivron :


Marché pour 4 personnes

Ingrédients
Poivron : 1
Bouillon de bœuf : 2
cubes
Céleri rave : 1 boule
Céleri branche : 1 branche
Carottes : 3
Thym : 2
branches
Laurier : 1 feuille
Sel, poivre du moulin

Épluchez le poivron au
couteau économe, retirez les graines intérieures, coupez le poivron en morceaux.
Faites
chauffer un litre d'eau avec les cubes de bouillon de bœuf.
Épluchez et coupez en petits
dés la boule de céleri rave, la branche de céleri et les carottes. Au fur et à mesure, mettez-les
dans le bouillon. Ajoutez thym et laurier.
Ajoutez alors les morceaux de poivron. Cuisez
encore 10 à 15 minutes.
Retirez le laurier et le thym. Rectifiez l'assaisonnement. Donnez
un bon tour de moulin à poivre et servez.



La recette Soupe de céleris au poivron a été déposée par un(e) inconnu(e) le 22/11/2005 07:48:16   


Partagez ou conseillez cette recette :



ToutCuisiner.com - Conditions d'utilisation - Contact  - 28/03/2024 17:28:32 - 0 - 11 -
r8_c2
esapce


Code Promo Erozone






 
espace
espace
espace
  r9_c5 espace
__