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Soupe créole aux tomates de France et aux agrumesVous êtes ici : Accueil > Recettes > Entrées > Soupes et Potages > Soupe créole aux tomates de France et aux agrumes Recette Soupe créole aux tomates de France et aux agrumes :Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de repos : 30 min Ingrédients : tomates rondes : 8 basilic frais : 1/2 bouquet oignons nouveaux : 2 sucre : 1 c. à soupe citron vert : 1/2 oranges : 4 purée de piment : 1 pointe sel Préparation : Ebouillantez, pelez et épépinez les tomates. Emincez les oignons. Pressez les oranges et le citron vert. Lavez et effeuillez le basilic. Mixez tous les ingrédients. Ajoutez le sucre et la purée de piment. Salez. Gardez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Servez avec des croûtons grillés frottés d'huile et d'ail. La recette Soupe créole aux tomates de France et aux agrumes a été déposée par un(e) inconnu(e) le 25/04/2006 00:17:34 |
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