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Recette Rööstis, version p-d-t crues :Ingrédients : Pommes de terre, environ 2-3 par personne Oignons, 1 à 3, selon les goûts Fromage à raclette, 4-5 tranches Huile, 2 cs Sel, poivre Préparation : Peler les pommes de terre, les râper grossièrement. Peler les oignons, les couper en rouelles Mettre l'huile à chauffer dans une grande poêle à frire. Ajouter les pommes de terre râpées et l'oignons. Faire revenir à feu vif puis moyen durant 20-30 minutes (selon la quantité). Tourner régulièrement, saler, poivrer. Une fois les ingrédients cuits, déposer les tranches de fromage dessus, mettre un couvercle et laisser 5 min à feu très doux. Servir immédiatement avec une salade. La Rööstis, version p-d-t crues a été déposée par Coli | |||||||||||||
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