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Coli

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Ses infos

Coli
Inscription le 2008-02-16 15:40:16
Prénom : Corinne
Femme localisée en Neuchatel (Suisse)
Anniversaire le 2/9

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3 recettes dans son livre de cuisine




Autres (1) Autres (1) Autres (1)



Légumes et Gratins


  Rööstis, version p-d-t crues
34 mn
 
Ingrédients : Pommes de terre, environ 2-3 par personne Oignons, 1 à 3, selon les goûts Fromage à raclette, 4-5 tranches Huile, 2 cs Sel, poivre Préparation : Peler les pommes de terre, les râper grossièrement. Peler les oignons, les coupe...


Desserts


  Tresse au beurre
250 mn
 
Ingrédients : 500 gr de farine blanche 60 gr de beurre 3 dl de lait tiède (max. 35°) 2 cc de sel 1 pincée de sucre 1 cube de levure fraîche 1 jaune d'oeuf Préparation : Mélanger la farine, le sel et le sucre. Dans le lait tiède, dissoudre...


Apéritifs et Buffets


  Pain de chasse
419 mn
Ingrédients : 100 gr de beurre 200 gr de jambon (talon de jambon) 3 petits fromage (type vache-qui-rit, gala) 1 oeuf dur 6-7 cornichons 1 pain anglais (rond) sel, poivre, moutarde, persil, etc. Préparation : Couper le pain anglais en 2 da...





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