espace espace espace espace espace espace espace
recette Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers espace
  espace
  espace
  espace
r4c2

espace
espace

Poisson cru au lait de coco (recette typiquement Polynésienne)


Vous êtes ici : Accueil > Recettes > Poissons et Fruits de Mer > Poissons Frais > Poisson cru au lait de coco (recette typiquement Polynésienne)


Préparation :
Temps de Pause : Aucun
Prix : Prix Moyen
Cuisson :
Difficulté : Facile
Thématique : Eté

Recette Poisson cru au lait de coco (recette typiquement Polynésienne) :


Ingrédients :

Pour 4 personnes :
- 500 g de thon frais
- 2 tomates
- 1 concombre
- 1/2 oignon
- oignon vert
- 4 citron vert
- sel
- huile (peu importe)
- lait de coco


Préparation :

Découper le thon en petits cubes, puis les tomates (sans forcément les épépiner), épépiner le concombre, découper l'oignon en fines lamelles et hacher l'ail et les oignons verts.

Mettre le thon dans un saladier, y ajouter l'huile, bien mélanger.
ajouter tout les légumes sauf l'oignon vert (salé et poivrer pour ceux qui veulent)

Ajouter le lait de coco en dernier, puis bien mélanger le tout et rajouter les oignons verts.

réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Bon appétit

Si vous avez la chance d'avoir du lait de coco frais ce sera encore meilleurs





La Poisson cru au lait de coco (recette typiquement Polynésienne) a été déposée par MATE   


Partagez ou conseillez cette recette :



ToutCuisiner.com - Conditions d'utilisation - Contact  - 15/12/2018 21:24:19 - - 11 -
r8_c2
esapce


Code Promo Comptoir de l'homme






 
espace
espace
espace
  r9_c5 espace
__