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Recette Mousse/crème au chocolat :Ingrédients : 150g de chocolat 5 oeufs 25g de sucre glace Préparation : faire fondre le chocolat. séparé les blancs des jaunes, ajouter un jaune dans les blanc, mettre les 4 autres jaunes dans le chocolat, mélanger. monter le blanc en neige ajouter le sucre au chocolat mélanger ajouter les blancs (qui techniquement seront légerement liquide) réfrigérer La Mousse/crème au chocolat a été déposée par Pitchounoute | |||||||||||||
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