 |
LAPIN A LA MOUTARDERecette LAPIN A LA MOUTARDE :INFOS DIFFICULTE : facile PRIX : raisonnable NBRE DE PERSONNE :4/6 personnes PREPARATION : 15 min CUISSON : 1 h 20 min INGREDIENTS 1 lapin d'1,8 kg 1 verre de moutarde forte 8 branches de thym 8 branches de persil 8 feuilles de laurier 8 feuilles de sauge sel , poivre PREPARATION DE LA RECETTE Découper le lapin en 8 morceaux. Assaissonner. Enduire chaque morceaux de moutarde. Envelopper ceux-ci séparément dans du papier aluminium, avec une branche de thym et de persil, une feuille de laurier et de sauge. Cuire au four à 200°C (th 6-7) pendant 1 h 20 min. Servir chaque papillote sur assiette afin qu'elle ne dégage son arome qu'à l'ouverture. La recette LAPIN A LA MOUTARDE a été déposée par un(e) inconnu(e) le 05/08/2006 04:39:37 Partagez ou conseillez cette recette : |
ToutCuisiner.com - Conditions d'utilisation - Contact - 26/04/2024 23:44:25 - 0 - 11 -
