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Faux oeufs au plat


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Préparation :
Temps de Pause : Aucun
Prix : Prix Moyen
Cuisson :
Difficulté : Facile

Recette Faux oeufs au plat :


Ingrédients :

4 abricots bien mûrs,
200 g de fromage blanc,
1 cuillère à soupe de sucre,
1 bâton de vanille,
2 galettes bretonnes,
4 petits plats à oeufs ovales en porcelaine.


Préparation :

Couper les abricots en deux, ôter le noyau.
Les disposer au centre des plats, côté bombé vers le haut.
Mélanger le fromage blanc et le sucre.
Le verser autour des abricots, pour simuler du blanc d'%u0153uf.
Ouvrir la gousse de vanille, et gratter l'intérieur pour récupérer les graines.
En saupoudrer les abricots, comme si c'était du poivre.
Émietter les biscuits et en saupoudrer le pourtour des oeufs, pour l'effet grillé.
Servir bien frais.


La recette Faux oeufs au plat a été déposée par un(e) inconnu(e) le 06/11/2005 19:46:27   


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