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Emincé de dinde avec des nouillesVous êtes ici : Accueil > Recettes > Volailles > Dindes > Emincé de dinde avec des nouilles Recette Emincé de dinde avec des nouilles :Pour 2 personnes Emincé de dinde avec des nouilles Ingrédients 50 g de carottes 150 g de blanc de dinde 30 g de jambon cuit 4 c.à s. de sauce de soja 100 g de nouilles aux œufs chinoises 4 c.à c. d'huile 2 c.à c. de sel 2 œufs 50 g de germes de soja huile pour enduire le wok 40 g de crevettes cuites et décortiquées 1 c.à c. de sucre 1/2 c.à c. de poivre Glutamate 30 g de petits pois surgelés Préparation : 1 heure Cuisson : 40 minutes Préparation Couper les carottes, la dinde et le jambon en lamelles, faire mariner la viande dans la sauce de soja. Cuire les nouilles et les égoutter, les mélanger à un petit peu d'huile et battre les oeufs. Cuire la viande, le jambon, les crevettes et les légumes. Ajouter les œufs battus, incorporer les autres ingrédients et assaisonner. La recette Emincé de dinde avec des nouilles a été déposée par un(e) inconnu(e) le 28/09/2005 01:51:06 |
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