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Recette Croquette de chevre, miel et noix :Ingrédients : 2 buchettes de chêvre 4 c.a.s pistaches hachées 2 c.a.s de raisins secs 6 c.a.s de miel liquide 4 c.a.s de noisettes hachées 1 tasse de farine 3 oeufs 1 paquet de chapelure Préparation : Couper le fromage en rondelle de +/-1,5 cm. Enfoncer les pistaches et les raisins hachées. Mélanger le miel avec les noisettes hachées et enduire les rondelles. Rouler les rondelles dans la farine, dans les oeufs puis dans la chapelure. le refaire une ou deux fois puis laisser durcir 1h dans le frigo. Faire frire 1 min dans l'huile chauffée à 180°C La Croquette de chevre, miel et noix a été déposée par fyfyn | |||||||||||
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