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Choux de Bruxelles à la béchamel


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Préparation :
Temps de Pause : Aucun
Prix : Peu Cher
Cuisson :
Difficulté : Facile

Recette Choux de Bruxelles à la béchamel :


Ingrédients :

(pour 6 personnes)
1,2 kg choux de bruxelles,
60 g de beurre,
1/2 l de béchamel,
60 g de gruyère râpé,
sel fin,
poivre moulu.


Préparation :

Cuire les choux dans de l'eau bouillante salée pendant 20 minutes.
Les rafraîchir. Les égoutter.
Dans une cocotte, faire revenir les choux au beurre.
Ajouter la béchamel.
Assaissonner.
Dresser dans un plat creux et parsemer de gruyère râpé.


La recette Choux de Bruxelles à la béchamel a été déposée par un(e) inconnu(e) le 10/07/2005 08:29:55   


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