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Calzone


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Recette Calzone :


Les ingrédients :
2 oeufs
50 g de mozarella
Sel,
poivre
Quelques olives noires
Origan
Huile d'olive
300 g de pâte à pizza
150
g de tomates mondées
100 g d'oignons

La recette :

1. Faites fondre les
oignons émincés dans un peu d'huile d'olive.

2. Ajoutez les tomates épépinées et
coupées en morceaux et l'origan. Assaisonnez.

3. Laissez cuire 20 mn.

4.
Abaissez la pâte en cercle. Garnissez-en la moitié avec la sauce tomate, les olives et la
mozarella.
Cassez les oeufs délicatement sur la préparation.

5. Repliez la pâte
comme un chausson. Soudez les bords. Faites cuire 25 mn à four 230 °C Bon appétit



La recette Calzone a été déposée par un(e) inconnu(e) le 25/01/2006 11:38:42   


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