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COTELETTES DE MARCASSIN GRILLEES


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Recette COTELETTES DE MARCASSIN GRILLEES :


INFOS
DIFFICULTE : élémentaire
PRIX : cher
NBRE DE
PERSONNE : 4 personnes
PREPARATION : 10 min
CUISSON : 10
min

INGREDIENTS
8 cotelettes de marcassin
5 cl d'huile
1 botte de
cresson



PREPARATION DE LA RECETTE Préparer les cotelettes. Dégager
l'extrémité des os. Chauffer le gril. Passer les cotelettes dans de l'huile, puis les griller sur
chaque face. Les dresser sur un plat, avec un bouquet de cresson



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