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so306

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so306
Inscription le 2008-02-06 18:18:33
Prénom : so
Femme localisée en Languedoc-Roussillon (France)
Anniversaire le 29/1

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8 recettes dans son livre de cuisine




Gratins (1) Gnocchis (1) Cannellonis (1)
Spaghettis (1) Poulets (1) Tartes Salées (1)
Gateaux (2)



Légumes et Gratins


  Brie de meaux et pomme de terre au four
60 mn
 
Ingrédients : 1 beau morceau de brie de Meaux, 1 kg de pomme de terre Charlotte, 150 g de lardons de porc, 120 g oignons, crème liquide, 1 cuillère d'huile d'olive. Préparation : Cuisez les pommes de terre en robe des champs. Faites revenir ...


Desserts


  Gateau au yaourt et aux pommes
44 mn
 
Ingrédients : Prenons un pot de yahourt comme instrument de mesure: un pot de yahourt nature un demi pot d'huile deux pots de sucre trois pots de farine deux oeufs un demi sachet de levure chimique un zeste de citon 1 grosse pomme ou de...

  Gateau pomme/canelle
44 mn
 
Ingrédients : 150g de sucre 5g de canelle en poudre 4 oeufs 1 sachet de levure 250g de farine 15cl de lait 1 pomme Préparation : Dans une terrine, mélanger le sucre et la canelle Ajouter les oeufs et battre jusqu'a obtention d'un liquide...


Tartes Salées, Quiches et Pizzas


  Tarte a l'oignon et aux lardons
185 mn
 
Ingrédients : (pour 8/10 personnes) 1 kg d'oignons 300 g de lardons fumés 4 oeufs 2 jaunes 300 g de crème fraîche 10 cl de lait 3 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 pour la plaque du four 3 pincées de muscade sel poivre (pour la pâte) 500 g de fari...


Pâtes et Riz


  Spaghettis au gingembre
15 mn
 
Ingrédients : 500 g de spaguettis, 2 tomates fraîches, 1 bouquet de persil, 1 beau morceau de gingembre, 2/3 feuilles de basilic, un peu d'huile d'olive, 1 belle gousse d'ail, sel, poivre. Préparation : Cuire les spaghettis dans une gr...

  Gnocchi de pommes de terre à la piémontaise
0 mn
 
Gnocchi de pommes de terre à la Piémontaise pour 4 : 1 kg de pommes de terre (à chair jaune et farineuse) 100 g de farine 2 oeufs 100 g de beurre sel, muscade 50 g de parmesan râpé (ou de Comté) Pâte : Cuire les pommes de terre à l'ea...

  Cannellonis
0 mn
 
INGREDIENTS 350 g de farine 5 oeufs sel , poivre 100 g d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail 250 g de viande pot au feu cuite 150 g de blanc volaille cuit 1/2 l de sauce tomate 100 g de gruyère rapé 50 g de beurre PREPARATION DE LA RECETTE Me...


Volailles


  Poulet basquaise
79 mn
 
Ingrédients : Pour 6 personnes : - un beau poulet en 6 morceaux - 1kg de tomates - 700g de poivrons verts et rouges - 3 oignons émincés - 3 gousses d'ail - 1 verre de vin blanc - 1 bouquet garni - huile d'olive - poivre, sel Préparat...





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