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Guillaume²

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Ses infos

Guillaume²
Inscription le 2007-12-18 13:40:35
Prénom : Guillaume
Homme, localisé en Rhone-Alpes (France)
Anniversaire le 13/5

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2 recettes dans son livre de cuisine




Gibiers (1) Pintades (1)



Viandes


  Chevreuil aux griottes
15 mn
 
Ingrédients : 900 g de filet de chevreuil sans os, 1 bocal de griotte dénoyautée, 50 g de gelée de groseille, 2 cuillères d'huile de pépins de raisin, 20 g de beurre, 2 verres de porto, 1 orange non traitée, sel, poivre du moulin Préparati...


Volailles


  Cuisses de pintade aux tomates confites et basilic
0 mn
 
Cuisses de pintade aux tomates confites et basilic Pour 4 personnes : 4 cuisses de pintade, 8 tomates confites en bocal, 1 gousse d'ail, huile d'olive, sel, poivre, 1 bouquet de basilic, 1 citron, 350 g de pâtes fraîches. Préparation : 15 mn. Cui...





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