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chinoise

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Ses infos

chinoise
Inscription le 2007-12-04 19:14:10
Prénom : huguet
Femme localisée en Quebec (Canada)
Anniversaire le 10/11

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48 recettes dans son livre de cuisine




Soupes et Potages (14) Entrées Chaudes (2) Accompagnements (2)
Veaux (1) Porcs (14) Dindes (1)
Poissons Frais (1) Autres (1) Coulis Salés (2)
Desserts aux Fruits (1) Mousses (1) Buches (1)
Gateaux (1) Crêpes Sucrées (3) Gaufres (2)
Brownies (1)



Entrées


  Nems au porc
30 mn
 
Ingrédients : 30 g de vermicelle chinois ou de nouilles de riz, 150 g de porc haché, 1 carotte moyenne, 60 g de pousses de bambou, 1 oignon moyen, 2 oignons de printemps, 1/4 de cc de sel, 1/4 de cc de poivre noir, 3 cc de sauce de poisson...

  Bouchées financières
210 mn
 
Ingrédients : (pour 4 personnes) 750 g de ris de veau cuits, 80 g de beurre, 50 g de carotte, 50 g d'oignon, un peu de persil, 1 branche de thym, 1 feuille de laurier, 5 cl de vin blanc sec, 5 cl de porto rouge, 4 croûtes, 200 g de cham...





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