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doriss
Inscription le 2007-11-30 16:18:20
Pr�nom : delphine
Femme localis�e en Basse-Normandie (France)
Anniversaire le 8/12

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5 recettes dans son livre de cuisine

Entrées Chaudes (1)	Feuilletés (1)	St Jacques (1)
Poissons Frais (2)

Poissons et Fruits de Mer

Coquilles saint-jacques au cognac	70 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 6 noix de coquilles Saint-Jacques avec leur corail, 2 cs de cognac, 50 g de beurre, 12,5 cl de crème fraîche épaisse, 2 oeufs, 2 doses de safran, sel, poivre. Préparation : Rincer et égoutter les coq...

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