my-elrhazi

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my-elrhazi
Inscription le 2007-11-11 21:42:25
Pr�nom : abdessamad
Homme, localis� en Alsace (France)
Anniversaire le 10/4

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4 recettes dans son livre de cuisine

Sandwiches (1)	Accompagnements (1)	Poulets (1)
Gateaux (1)

Légumes et Gratins

Quinoa aux champignons	20 mn
Ingrédients : (pour 2-3 personnes) 250 g de quinoa, 300 g de champignons de Paris ou de pleurotes, 2 gousses d'ail, 1 gros oignon, 1 cube de bouillon végétal, 2 cuillers à soupe d'huile de tournesol, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsami...

Desserts

Brioche au chocolat	155 mn
ingrédients : 500 g de farine, 5 oeufs, 250 g de beurre, 20 g de levure (de boulanger), 50 g de chocolat en petits morceaux ou en pépites de chocolat. Préparation : Pétrir la farine avec le beurre, les oeufs et la levure. Laisser reposer 2 he...

Apéritifs et Buffets

Croque-monsieur rapide	20 mn
Ingrédients : 8 tranches de pain de mie, 8 tranches d'émmenthal, 100g de fromage râpé, 2 grandes tranches de jambon de Paris, 50g de beurre, Poivre du moulin, noix de muscade, 4 cs de lait. Préparation : Coupez les tranches de jambo...

Volailles

Poulet à la provençale (rapide)	15 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 escalopes de poulet, 2 tablettes de bouillon aux légumes, 10 cl d'eau, 1 tomate, 80 g de blé précuit, 8 gousses d'ail, 8 branches de thym, 4 cs d'huile d'olive, sel, poivre. Préparation : Portez ...

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