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gourmet67

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gourmet67
Inscription le 2011-04-26 11:00:26
Prénom : nicole
Femme localisée en Bretagne (France)
Anniversaire le 25/11

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3 recettes dans son livre de cuisine




Lapins (2) Veaux (1)



Viandes


  Emincé de veau au curry et à la crème fraiche
14 mn
 
Ingrédients : Pour 4 personnes: 4 escalopes de veau 100g de crème fraiche éppaisse 1 oignon beurre curry sel, poivre Préparation : Faite revenir dans une poèle l'oignon préalablement émincé, couper les escalopes de veau en lagnère de 2 ...

  Fricassée de lapin au thym
0 mn
 
Fricassée de lapin au thym Pour 4 personnes. 1 lapin coupé en morceaux, 3 c. à soupe d'échalote, 2 c. à soupe de thym, 1 c. à soupe d'ail, 1 verre de vin blanc, 1/2 l de fond de volaille en cube, 3 c. à soupe de moutarde forte, 25 cl de crème liqui...

  Gibelotte de lapin
0 mn
 
INFOS DIFFICULTE : facile PRIX : raisonnable NBRE DE PERSONNE : 4/6 personnes PREPARATION : 30 min CUISSON : 1 h INGREDIENTS 1 lapin de 1,8 kg 200 g de petits oignons 100 g de champignons de paris 1 l de vin rouge 2 morceaux de sucre 1 bouquet ga...





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