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sabrinaher

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Ses infos

sabrinaher
Inscription le 2009-09-22 23:07:21
Prénom : sabrina
Femme localisée en Ile-de-France (France)
Anniversaire le 8/2

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25 recettes dans son livre de cuisine




Entrées Froides (4) Entrées Chaudes (4) Gratins (1)
Boeuf (1) Poulets (1) Poissons Frais (1)
Tartes Sucrées (2) Gateaux (8) Sablés (1)
Autres (1) Bonbons (1)



Entrées

1

  Chèvre frais au miel et aux pommes
15 mn
Ingrédients : 2 fromage de chèvre frais, 4 pommes, 100 g de pignons de pins, 150 g de miel de printemps, le jus d'un citron Préparation : Lavez les pommes, essuyez-les, coupez-les en quatre sans les peler et retirez les pépins. Détaillez les ...

  Quiche sans pate
44 mn
 
Ingrédients : 3 OEUFS 1/2 LITRE DE LAIT 100 G DE FARINE 1 GROS PAQUET DE GRUYERE 3 OU 4 TRANCHES DE JAMBON OU DES LARDONS Préparation : VERSER LES INGREDIENTS DANS L'ORDRE PRECITE ET BIEN MELANGER LE TOUT PLACER DANS UN PLAT BEURRE A FOUR ...

  Oeuf au plat
9 mn
 
Ingrédients : POUR UNE PERSONE: 1 OEUF,2 GRAMES DE BEURRE,UN QUART D'UN OIGNON EMINCER,5 GRAMES DE GRUYERE RAPER. Préparation : FAIRE CUIRE LES 2 GRAMES DE BEURE DANS UNE PETITE POELE,DEPOSER LE QUART D'OIGNON EMINCER LAISSER CUIRE 1 MINUTE ENS...

  Quiche lorraine
44 mn
 
Ingrédients : 1 pâte brisée 150 gr de crème fraîche 200 gr de lard fumé émincés 3 oeufs Poivre (Facultatif : Muscade) Préparation : Chauffé votre four 15 min d'avance sur thermostat 7 Faîtes revenir les lardons à petit feu,dès qu'ils comm...

  Pamplemousses et avocat au crabe
50 mn
 
Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 avocat, 2 pamplemousses, 1 boîte de miettes de crabe, 1 boîte de maïs, quelques feuilles de salade. Préparation : Eplucher les pamplemousses et couper les quartiers en morceaux. Egoutte le crabe et le maïs...

  Croissant au crabe
24 mn
 
Ingrédients : pour 2 personnes: 2 croissants 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 boite de miettes de crabes 50g de gruyère râpé sel et poivre Préparation : Préchauffer le four th 7 Couper les croissants en deux, poser sur une plaque de...

  Millefeuille de melon, jambon et mozzarella panée
9 mn
 
Ingrédients : pour 4 personnes: 2 melon 8 tranche de jambon cru, ou en chiffonade 8 tranche de mozzarella 2 oeufs farine 50 gr chapelure, ou pain sec ecrasée 200gr environ huile d'olive 1 bouquet de menthe Préparation : peler a vif le m...

  Pain de thon
259 mn
 
Ingrédients : 2boites de thon au naturel de160g egoutté 3oeuf durs,3pommes de terre moyennes(600g) 150g de berre mou a volonté:sel et poivre décor: rondelles d'oeufs durs et crevettes roses. Préparation : cuire les pomme de terre a la va...


Légumes et Gratins

1

  Brie de meaux et pomme de terre au four
60 mn
 
Ingrédients : 1 beau morceau de brie de Meaux, 1 kg de pomme de terre Charlotte, 150 g de lardons de porc, 120 g oignons, crème liquide, 1 cuillère d'huile d'olive. Préparation : Cuisez les pommes de terre en robe des champs. Faites revenir ...


Desserts

1

  Gâteau de savoie
45 mn
 
Ingrédients : 200 g de sucre en poudre 60 g de fécule de pomme de terre 4 oeufs 40 g de farine vanille, zeste de citron ou fleur d'oranger Préparation : Séparez les blancs des jaunes. Travaillez les jaunes avec le sucre pour obtenir un mélange ...

1




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