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YAHBETH

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Ses infos

YAHBETH
Inscription le 2008-08-05 12:24:53
Prénom : Elisabeth
Femme localisée en Languedoc-Roussillon (France)
Anniversaire le 3/4

0 interventions sur le forums

3 recettes dans son livre de cuisine




Accompagnements (1) Autres (1) Boeuf (1)



Légumes et Gratins


  Curry de pois chiches a la tomate
40 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 cuillères à soupe d'huile 2 oignons émincés 4 gousses d'ail écrasées 1 pincée de piment en poudre (ou quelques gouttes de sauce pimentée) 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à soupe de cumin moulu 1 cuillère à ...


Viandes


  Cocido - pot-au-feu espagnol
80 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 250 g de pois chiches, 800 g de boeuf à pot-au-feu (macreuse, flanchet, plat-de-côte), 100 g de lard, 100 g de jambon cru, 500 g de pommes de terre, 400 g de potiron, 2 chorizos forts, 1 gousse d'ail, 1/2 pe...

  Carry de massalé
44 mn
 
Ingrédients : (pour 6 à 8 personnes) 1 kg de viande coupée en morceaux, 4 cs d’huile, 2 gros oignons, Sel, 6 gousses d’ail, 2 cs de Massalé 150 g de tomates hachées, 1 pincée de curcuma. Préparation : Faire dorer 1 kg de viande c...





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