cj

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cj
Inscription le 2007-10-10 16:00:21
Pr�nom : claire
Femme localis�e en Poitou-Charentes (France)
Anniversaire le 15/9

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6 recettes dans son livre de cuisine

Lasagnes (1)	Autres (1)	Porcs (1)
Poulets (1)	Poissons Frais (1)	Gateaux (1)

Desserts

Gateau au yaourt et aux pommes	44 mn
Ingrédients : Prenons un pot de yahourt comme instrument de mesure: un pot de yahourt nature un demi pot d'huile deux pots de sucre trois pots de farine deux oeufs un demi sachet de levure chimique un zeste de citon 1 grosse pomme ou d...

Viandes

Curry de porc creole a la puree de legumes	0 mn
Préparation : 20 mn Cuisson pour cocotte : 15 mn Pour 4, il faut : 4 côtes de porc épaisses, beurre, 2 cuillerées à soupe d'huile, 2 oignons, 1 cuillerée à café de poudre de curry, bouquet garni, 1 gousse d'ail, 2 pommes de terre, 3 tomate...

Carry de massalé	44 mn
Ingrédients : (pour 6 à 8 personnes) 1 kg de viande coupée en morceaux, 4 cs d’huile, 2 gros oignons, Sel, 6 gousses d’ail, 2 cs de Massalé 150 g de tomates hachées, 1 pincée de curcuma. Préparation : Faire dorer 1 kg ...

Poissons et Fruits de Mer

Couscous au poisson	180 mn
Ingrédients : 600 à 800 g de couscous (gros grains) 1 verre d'huile d'olive 3 oignons 4 courgettes 4 navets 4 carottes 1 branche de céleri 150 g de mie de pain rassis 1 verre de lait 1 bouquet de persil 1 c. à s. de ras el-hanout 2 doses de safr...

Pâtes et Riz

Lasagnes épinards et poulet	65 mn
Ingrédients : (pour 10 personnes) 12 pâtes à lasagne cuites, 450 g de poulet cuit en cubes, 25 cl crème de champignons, 12,5 cl de lait ou bouillon de poulet, 1 pincée poivre de Cayenne (facultatif), 25 cl épinards cuits, 1 oeuf, 250 g...

Volailles

Couscous aux 11 merveilles	120 mn
Ingrédients : 1 poulet (dépecé en morceaux) 4 merguez 250 ml de pois chiches en conserve ou trempés depuis la veille 1 oignon 4 courgettes 1/2 navet blanc 1 poivron 1 gousse d'ail 1 poireau 125 ml de raisins secs 4 c. à s. d'huile d'...

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