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Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers

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Termes recherchés : SAUCE A SPAGHETTI ITALIENNE

Recette SAUCE A SPAGHETTI ITALIENNE

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Spaghetti sauce tomate-basilic	0 mn
5 tomates 400g de spaghetti 36 feuilles de basilic 3 gousses d'ail 100g de pecorino (parmesan) 5 Cs d'huile d'olive sel, poivre Pour cuire les pâtes : 1 Cs d'huile d'olive gros sel La recette : Ebouillantez, pelez et épépinez les to...

Spaghetti jardinier	0 mn
Spaghetti jardinier (envoyée par cammu) Portions: 6 Ingrédients 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 gros oignon, haché 3 gousses d'ail, émincées 2 petites courgettes, nettoyées et tranchées 3 tasses de champignons, tranchés 1 c. à thé de ...

Spaghetti coquillages	9 mn
Ingrédients : pour 2 pers. spaghetti type Barilla no 5 qil écrasé 1 gousse 200 gr de praires ou verace ou vongole (tellines) 5 cl vin blanc sec sel, poivre, basilic haché 1 noix de beurre Préparation : faire ouvrir les coquillages da...

Coquilles géantes à l’italienne	40 mn
Ingrédients (pour 2 personnes) 8 coquilles géantes 180 ml (¾ tasse) mozzarella râpé 125 ml (½ tasse) fromage cottage 60 ml (¼ tasse) parmesan râpé 1 oeuf battu 10 ml (2 c. à thé) persil haché finement 125 ml (½ tasse) poulet cuit, en pe...

Scampis a l italienne	19 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) : - 24 scampis surgelés - 25 cl de crème fraîche - 1 petite boîte de concentré de tomates - 3 cuillères à soupe de beurre - 1 éclat d'ail - 2 cuillères à soupe de persil haché - du poivre Prépa...

Crêpes italienne (pesto, tomates et ail)	55 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 300 g de farine, 4 oeufs, 75 cl de lait, huile, 6 tomates, 6 tiges de basilic, 4 c. à soupe de parmesan râpé, 3 gousses d'ail, 1 c. à soupe de pignons de pin, 15 cl d'huile d'olive, sel, poivre. Préparation :...

Haricots verts à l'italienne	25 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 kg de haricots verts très tendres, 500 g de tomates, 80 g de beurre, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 bouquet garni, persil haché, sel, poivre, 2 ou 3 cuillerées à soupe d'eau. Préparation : Effilez e...

Gaufres de lamporecchio (spécialité italienne)	0 mn
Gaufres de Lamporecchio Italie Pour 30 petites gaufres : 2 oeufs sel 125 g de graines d'anis 200 g de farine Mélanger à la cuillère de bois, les oeufs, une pincée de sel et les graines d'anis pilées. Incorporer peu à peu, la farine ju...

Brochettes de porc en salade italienne	0 mn
Ingrédients 60 ml (1/4 tasse) de pesto (du commerce) 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive 60 ml (1/4 tasse) de vinaigre de vin (ou de xérès) 500 g (1 lb) de cubes de longe de porc de 3 cm (1 1/4 po) d'épaisseur 8 tomates cerises ...

Meringue italienne (Œufs en neige à chaud)	0 mn
Ingrédients 4 blancs d'œuf bien séparés des jaunes 200 g de sucre cristallisé 60 g d'eau Préparation Faites cuire le sucre "au petit boulé" : portez à ébullition sans remuer l'eau et le sucre jusqu'à ce que le mélange atteigne la tem...

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