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Termes recherchés : POULET AUX CACHOUX

Recette POULET AUX CACHOUX


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  Langue de boeuf au curry et compote de pommes aux 5 épices
200 mn
Ingrédients : 1 langue de boeuf 1 kg de pommes Golden 3 oignons rouges 3 gousses d'ail 2 carottes 2 oignons blancs 1 cube de bouillon d'épices 1 bouquet garni 3 cuillères à soupe de raisins secs de Corynthe 2 cuillères à soupe d'amandes effilÃ...

  Consommé haitien aux crabes et à la viande de boeuf
33 mn
Ingrédients : 6petits crabes,1livre de viande de viande de bouf coupée en morceaux avec des os,1 paquet d'épinards,4 bananes,4 malangas,4 morceaux d'ignames,du cresson,du persil,de l'orseille,du céleri,du beurre,du sel,de l'huile. Préparati...

  Oeufs aux tomates
15 mn
Ingrédients : 4 tomates 8 oeufs 30 g de beurre sel poivre Préparation : Couper les tomates en deux, les évider. Saler, poivrer. Casser 1 oeuf dans chaque demi-tomate Les placer dans un plat beurré allant au four. Cuire à four chaud 400 F/20...

  Oeufs aux tomates (micro-ondes)
10 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 8 oeufs, 3 tomates, 50 g de beurre, sel, poivre. Préparation : Battre les oeufs en omelette avec sel et poivre. Couper les tomates en rondelles très minces. Mettez-les côte à côte dans le fond d'un pla...

  Toasts aux oeufs pochés
10 mn
Ingrédients : 4 oeufs frais, 4 tranches de pain de mie, 50 g de gruyère râpé, 2 c. à soupe de vinaigre (30 ml) 1 boîte de sauce tomate, sel. Préparation : Faites dorer les tranches de pain de mie au four. Rangez-les dans un plat à gratin...

  Oeufs de cailles et écrasée de pommes de terre aux champignons
30 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 300 g de pommes de terre 3 cs de cerfeuil ciselé 150 g de champignons mélangés (girolles, morilles et cèpes) éventuellement en conserve ou surgelés) 2 gousses d'ail hachées 2 échalotes hachées 4 oeufs de ca...

  Oeufs brouillés aux asperges fraiches
30 mn
Ingrédients : 2 kg d'asperges, 10 oeufs, 30 g de beurre, 10 cl de crème fraiche, sel, poivre. Préparation : Epluchez les asperges à l'aide d'un couteau économe. Lavez-les et coupez les pointes sur 5 cm de longueur environ. Mettez-les da...

  Omelette aux champignons et persil
15 mn
Ingrédients : 10 oeufs, 300 g de champignons, 2 cs de crème fraîche, 1 petit bouquet de persil, 60 g de beurre, sel, poivre. Préparation : Coupez les pieds des champignons, nettoyez les têtes et émincez-les. Faites-les revenir dans ...

  Omelette aux girolles
15 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 40 g de beurre, 6 oeufs, 300 g de girolles, 8 brins de ciboulette, 1 cuillère à soupe d'huile, 1 cuillère à café d'anis en grains, 3 pincées de sel, poivre Préparation : Lavez soigneusement les girolles e...

  Omelette aux truffes
30 mn
Ingrédients : 2 truffes (environ 25 g pièce), 400 g de cèpes frais, 8 oeufs, 2 cs de graisse d'oie, 1 gousse d'ail, 2 cs de persil haché, sel, poivre. Préparation : Triez et nettoyez soigneusement les cèpes en les brossant. Coupez-...


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