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Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers

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Termes recherchés : PATE A COLOMBO

Recette PATE A COLOMBO

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Quiche lorraine sans pate	54 mn
Ingrédients : 150g de lardons fumés, 3 œufs, 1/2 litre de lait, 100g de farine, 100g de gruyère râpé Préparation : Versez dans l'ordre (DANS UNE JATTE QUE VOUS POUVEZ FERMEZ): œufs + lait + farine + gruyère Mélangez le tout en s...

Chocolat chaud à la pâte d'amande	29 mn
Ingrédients : 25 cl de lait 25 g de chocolat au lait à cuisiner 25g de pâte d'amande (à varier selon les gouts) Préparation : Faire chauffer dans une casserole le lait. Quand celui-ci est chaud, ajouter le chocolat cassé en morceau...

Pate brisee	19 mn
Ingrédients : 1/2 tasse de beurre ou de manteque, 2 tasse farines 1/2 cuillere de sel fin 1/2 tasse eau glacee Préparation : Melangez la farine avec le beurre. a l,aide de 2 couteaux faites des boules de la grosseur d,un poids et faconne...

Sauce express pour pâte	5 mn
Ingrédients : échalottes, 65 ml de vodka, 1 cuillère à soupe de sauce tomate, parmesan, crème, huile. Préparation : Faire revenir de l'échalotte dans de l'huile. Ajouter la vodka et flamber. Ajouter de la crème et laisser bouilli...

Pâté de canard en croûte	0 mn
Ingrédients (pour 6 personnes): Pour la pâte: 300 g de farine 150 g de margarine ferme 2 œufs entiers 1 c. à c. rase de sel Environ 2 dl d'eau (cette quantité peut varier selon le degré d'humidité de la farine) 1 jaune d'œuf Pour la garnitu...

Pâté chinois au poulet	60 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 2 cs d'huile, 1 oignon haché fin, 1 à 2 branches de céleri hachées, 450 g de poulet cru, 284 ml (1 boîte) de crème de tomates, 12,5 cl d'eau, 1 l (4 tasses) pommes de terre en purée, 125 g de fromag...

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