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Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers

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Termes recherchés : OEUF DINDE COQUES

Recette OEUF DINDE COQUES

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Oeuf au plat	9 mn
Ingrédients : POUR UNE PERSONE: 1 OEUF,2 GRAMES DE BEURRE,UN QUART D'UN OIGNON EMINCER,5 GRAMES DE GRUYERE RAPER. Préparation : FAIRE CUIRE LES 2 GRAMES DE BEURE DANS UNE PETITE POELE,DEPOSER LE QUART D'OIGNON EMINCER LAISSER CUIRE 1 MINUTE E...

Soupe verte et son oeuf poché	0 mn
Pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre type bintje, 500 g de brocolis, 250 g de haricots verts, 2 cuillers à soupe de crème, 2 tabletttes de bouillon de volaille, 100 g de fromage râpé, 4 oeufs, sel, 2 cuillers à soupe de vinaigre, 1/2 b...

Oeuf à la russe (caviar)	10 mn
Ingrédients : 6 oeufs très frais, 30 g de caviar, 6 tranches de pain mie, 1 citron, 100 g de beurre. Préparation : Plonger les oeufs à l'aide d'une écumoire dans l'eau bouillante. Compter 3 minutes à partir de la reprise de l'ébullitio...

Oeuf au petit lard	0 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 25 g de lard gras, 8 fines tranches de jambon de campagne, vinaigre de vin blanc, poivre concassé. Préparation : Détailler le lard en très petits morceaux. Les mettre dans une poêle à fond épais et la ...

Brick à l'oeuf	19 mn
Ingrédients : 2 feuilles de brick 2 oeufs 1 petite boîte de thon au naturel 1 pomme de terre moyenne 1 échalote 1 petit bouquet de persil ou de coriandre fraîche sel, poivre et piment d'Espelette un peu de beurre fondu ...

Mayonnaise sans oeuf	5 mn
Ingrédients : 2 cc de lait concentré non sucré 1 cc de moutarde huile vinaigre sel Préparation : Mélanger le lait concentré la moutarde, puis ajouter huile sel vinaigre...

Cantaloup farci à la dinde	5 mn
Ingrédients : 85 g de poitrine de dinde, cuite (3 oz) 3 c. à soupe de céleri, coupé en cubes (45 ml) 3 c. à soupe de mayonnaise (45 ml) 3 c. à soupe de bouchées d'ananas (45 ml) 1 cantaloup (donne deux étoiles) Préparation : Couper la di...

Potage à la dinde	0 mn
Ingrédientsla carcasse d'une dinde et les restes Préparation. Couper en morceaux la carcasse d'une dinde et les restes. Les mettre en casserole avec des dés de céleri et couvrir d'eau froide. Porter à ébullition et cuire deux heures. Dégrais...

Escalopes de dinde à la milanaise	14 mn
Ingrédients : 4 escalopes de dinde 3 oeufs battus 60g de farine 120g de chapelure 30g de beurre 1 citron coupé en rondelles sel et poivre Préparation : Assaisonner les escalopes de chaque côté Les passer dans les oeufs battus puis ...

Sauce pour accompagnée la dinde	34 mn
Ingrédients : Ingrédients 1/3 tasse de farine ¼ c. thé de sel d'oignon ¼ c. thé de thym ¼ c. à thé de basilic ¼ c. thé de sel Poivre 1 pincée de Tout Epices (All spice) ou encore clou de girofle ¼ tasse de beurre 2 tasses d...

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