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Rougail boucané (reunion)Recette Rougail boucané (reunion) :Rougail boucané (reunion) (4 pers.) 800 gr de boucané ( poitrine de porc fumée non salée) 8 petites tomates 2 gros oignons piments sel et huile La recette : Coupez le boucané en petits morceaux. Emincez les oignons et coupez les tomates en petits morceaux. Faites rissoler le boucané puis ajoutez les oignons et les piments. Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 3 à 5 minutes. Ajoutez les tomates et laisser cuire jusqu'à ce que la sauce soit onctueuse. (feu moyen, 20 minutes) La recette Rougail boucané (reunion) a été déposée par un(e) inconnu(e) le 08/12/2005 22:21:53 Partagez ou conseillez cette recette : |
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