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Cœurs de laitues farcisRecette Cœurs de laitues farcis :Ingrédients: 6 cœurs de laitue 3 tranches de saumon fumé 6 brins d'aneth 18 olives noires dénoyautées 2 c. à soupe de mayonnaise (30 ml) 2 c. à soupe de crème liquide (30 ml) 1 citron vert Préparation: Détaillez le saumon en lanières. Émincez les olives, effeuillez l'aneth. Prélevez la moitié du zeste du citron vert, le couper en très fins bâtonnets. Écartez les feuilles du centre des cœurs de laitue, répartir les lanières de saumon, les olives, l'aneth et les bâtonnets de zeste. Refermez. Mettre en boîte au frais. Pour réaliser la sauce : mélangez la mayonnaise, la crème et le jus de citron vert. Salez, poivrez. Versez la sauce au moment de servir. La recette Cœurs de laitues farcis a été déposée par un(e) inconnu(e) le 25/05/2006 23:49:50 Partagez ou conseillez cette recette : |
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