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oeuf à la russe (caviar)


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Préparation :
Temps de Pause : Aucun
Prix : Très Cher
Cuisson :
Difficulté : Facile

Recette oeuf à la russe (caviar) :


Ingrédients :

6 oeufs très frais,
30 g de caviar,
6 tranches de pain mie,
1 citron,
100 g de beurre.


Préparation :

Plonger les oeufs à l'aide d'une écumoire dans l'eau bouillante.
Compter 3 minutes à partir de la reprise de l'ébullition.
Décalotter les oeufs, y verser quelques graines de caviar.
Servir en coquetier.
Accompagner avec les tranches de pain de mie grillées, les quartiers de citron et le beurre.


La recette oeuf à la russe (caviar) a été déposée par un(e) inconnu(e) le 06/05/2006 16:16:42   


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