espace espace espace espace espace espace espace
recette Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers espace
  espace
  espace
  espace
r4c2

espace
espace

TARTINES AUX AMANDES ET EPINARDS A LA CREME


Vous êtes ici : Accueil > Recettes > Apéritifs et Buffets > Tartines > TARTINES AUX AMANDES ET EPINARDS A LA CREME



Recette TARTINES AUX AMANDES ET EPINARDS A LA CREME :


TARTINES AUX AMANDES ET EPINARDS A LA
CREME


Ingrédients (pour 2 personnes) :

150 g d'épinards surgelés,
frais ou en boîte (égouttés)
1 cuillère à soupe de crème fraîche
sel
poivre
1
oeuf
10 cl de lait
20 g d'amandes en poudre
8 tranches de pain rassis
1
noix de beurre



1 Dans une casserole, mélanger les 150 g d'épinards
et la cuillère à soupe de crème fraîche. Assaisonner. Couvrir la casserole et réchauffer à feu
doux en remuant de temps en temps.

2 Pendant ce temps, battre ensemble l'œuf et le
lait dans une assiette creuse. Ajouter les 20 g d'amandes en poudre et assaisonner. Bien
mélanger.

3 Faire tremper les tranches de pain (des 2 côtés) dans l'assiette jusqu'à
ce qu'elles soient bien imbibées.

3 Faire fondre une noix de beurre dans une grande
poêle. Déposer les tranches de pain dans la poêle. Les faire cuire à feu moyen pendant
quelques minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

4 Disposer les
tranches de pain dans les assiettes de service. Recouvrir des épinards à la crème. Servir
aussitôt.



La recette TARTINES AUX AMANDES ET EPINARDS A LA CREME a été déposée par un(e) inconnu(e) le 12/05/2005 21:02:54   


Partagez ou conseillez cette recette :



ToutCuisiner.com - Conditions d'utilisation - Contact  - 24/04/2018 12:28:33 - - 11 -
r8_c2
esapce


Code Promo Erozone






 
espace
espace
espace
  r9_c5 espace
__