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Soupe de tomates, glacée


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Recette Soupe de tomates, glacée :




Soupe glacée de tomates 8 tomates
4 courgettes
2 oignons
blancs émincés
4 cs d'huile d'olive
menthe, basilic, estragon
1 cc de poivres
mélangés
1/2 cc de graines de fenouil


Faire revenir les oignons à
feu doux.

Ajouter tomates, courgettes en grosses rondelles, 1,5 l d'eau, la moitié des
herbes. Cuire 20 mn.

Passer au mixer ajouter poivre, restant des herbes et fenouil et
mettre au frais.


" Si l'on bâtissait la maison du bonheur, la plus
grande pièce serait la salle d'attente "







La recette Soupe de tomates, glacée a été déposée par un(e) inconnu(e) le 11/06/2006 15:27:58   


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