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Recette Sorbet à la mandarine :Ingrédients : 75 cl de jus de mandarine, 200 g à 300 g de sucre, 1 jus de citron, 2 cuillères à soupe d'alcool (cointreau, grand marnier, cognac). Préparation : Pressez des mandarines pour obtenir 75 cl de jus. Ajouter le citron, l'alcool et le sucre. Remuez pour faire fondre le sucre. Goûter et ajoutez du sucre si besoin. Passez soigneusement le jus. Turbinez. La recette Sorbet à la mandarine a été déposée par un(e) inconnu(e) le 13/01/2006 17:31:48 | |||||||||||
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