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Recette Sole au Café, Noisettes et Romarin :Ingrédients : (pour 4 personnes) 8 petites soles de 100g 1 jaune d'oeuf 50 g de poudre de noisette 50 g de café moulu 1 branche de romarin 100 g de beurre Préparation Passez le côté peau noire au jaune d'oeuf avec un pinceau. Bien paner le tronçon de sole côté doré avec la poudre de café, la poudre de noisette et le romarin. Poêlez doucement et servir. La recette Sole au Café, Noisettes et Romarin a été déposée par un(e) inconnu(e) le 13/04/2006 10:03:10 | |||||||||||
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