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Sole au Café, Noisettes et Romarin


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Préparation :
Temps de Pause : Aucun
Prix : Peu Cher
Cuisson :
Difficulté : Facile

Recette Sole au Café, Noisettes et Romarin :


Ingrédients :

(pour 4 personnes)
8 petites soles de 100g
1 jaune d'oeuf
50 g de poudre de noisette
50 g de café moulu
1 branche de romarin
100 g de beurre


Préparation

Passez le côté peau noire au jaune d'oeuf avec un pinceau.
Bien paner le tronçon de sole côté doré avec la poudre de café, la poudre de noisette et le romarin.
Poêlez doucement et servir.


La recette Sole au Café, Noisettes et Romarin a été déposée par un(e) inconnu(e) le 13/04/2006 10:03:10   


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