espace espace espace espace espace espace espace
recette Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers espace
  espace
  espace
  espace
r4c2

espace
espace

POTAGE AU CELERI RAVE


Vous êtes ici : Accueil > Recettes > Entrées > Soupes et Potages > POTAGE AU CELERI RAVE



Recette POTAGE AU CELERI RAVE :


INFOS
DIFFICULTE : élémentaire
PRIX : peu cher
NBRE DE PERSONNE
: 6 personnes
PREPARATION : 30 min
CUISSON : 1 h

INGREDIENTS
1 kg
de céléri rave
150 g blancs de poireaux
50 g de beurre
100 g de riz
3 dl de
crème fraiche
cerfeuil



PREPARATION DE LA RECETTE Eplucher et
couper le céléri en quartiers. Laver les blancs de poireaux et les emincer. Faire suer les blancs
de poireaux au beurre. Mouiller d'1,5 l d'eau. A ébullition, ajouter le céléri et le riz. Cuire le
tout 40 minutes. Après cuisson, passer au moulin à légumes puis mixer. Verser la crème. Servir
parsemé de pluches de cerfeuil.



La recette POTAGE AU CELERI RAVE a été déposée par un(e) inconnu(e) le 22/01/2006 16:50:39   


Partagez ou conseillez cette recette :



ToutCuisiner.com - Conditions d'utilisation - Contact  - 25/06/2018 08:23:45 - - 11 -
r8_c2
esapce


Code Promo MonoPrix






 
espace
espace
espace
  r9_c5 espace
__