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Mon pâté de volaille


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Préparation :
Temps de Pause : Aucun
Prix : Peu Cher
Cuisson :
Difficulté : Facile
Thématique : Familiale

Recette Mon pâté de volaille :


500 g de volaille
200 g de porc
100 g de jambon
2 oeufs
1 oignon
5 échalotes
1 petit verre de cognac
sel
poivre
thym
persil


Préparation :

Cuire la volaille et le porc ;
Hacher la viande avec le jambon, oignon, échalotes, persil, thym.
Ajouter le cognac, oeufs battus, sel, poivre.
Mettre dans une terrine, couvrir.
Cuire au four Th. 8 au bain-marie 2 h.


La recette Mon pâté de volaille a été déposée par un(e) inconnu(e) le 22/08/2005 01:13:50   


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