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Recette Filets de sole aux câpres :Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 filets de sole, lait, farine, 1 oignons, ½ citron, persil, câpres. Préparation : Trempez les filets de sole dans le lait puis recouvrez-les de farine. Faites blondir les oignons. Versez-les dans un bol et ajoutez-y le 1/2 citron pressé, le persil ciselé et les câpres. Dans une poêle chaude, faites cuire les filets de sole très rapidement (3 mn de chaque côté). Rajoutez le contenu du bol et laissez réchauffer doucement 10 mn. Salez, poivrez et servez La Filets de sole aux câpres a été déposée par Chouchou Partagez ou conseillez cette recette : | |||||||||||
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