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Féroce d'avocat (martiniquais)


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Préparation :
Temps de Pause : Aucun
Prix : Peu Cher
Cuisson :
Difficulté : Facile
Thématique : Créole

Recette Féroce d'avocat (martiniquais) :


Ingrédients :

1 avocat,
300 g de chair de morue dessalée,
2 gousses d' ail,
3 cives,
1 oignon,
1 piment fort.


Préparation :

Hachez finement : ail, oignon, piment.
Epluchez l'avocat, l'écraser avec une fourchette.
Mélangez la morue avec le hachis.

Cet hors d'oeuvre est martiniquais et se mange avec un ti-punch.


La recette Féroce d'avocat (martiniquais) a été déposée par un(e) inconnu(e) le 17/03/2006 02:59:52   


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