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Recette Féroce d'avocat (martiniquais) :Ingrédients : 1 avocat, 300 g de chair de morue dessalée, 2 gousses d' ail, 3 cives, 1 oignon, 1 piment fort. Préparation : Hachez finement : ail, oignon, piment. Epluchez l'avocat, l'écraser avec une fourchette. Mélangez la morue avec le hachis. Cet hors d'oeuvre est martiniquais et se mange avec un ti-punch. La recette Féroce d'avocat (martiniquais) a été déposée par un(e) inconnu(e) le 17/03/2006 02:59:52 | |||||||||||||
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