 |
Entrecôtes marinéesVous êtes ici : Accueil > Recettes > Viandes > Boeuf > Entrecôtes marinées Recette Entrecôtes marinées :Ingrédients 4 entrecôtes de boeuf de 2,5 cm (1 po) d'épaisseur beurre à l'ail sel et poivre 1 recette de marinade au ketchup La recette : 1. Préchauffer le barbecue à feu vif. 2. Badigeonner généreusement les entrecôtes de marinade et les poser sur la grille du barbecue. Choisir le temps de cuisson selon la cuisson désirée : saignant (7 à 8 minutes); moyen (8 à 10 minutes); à point (10 à 12 minutes). Retourner les entrecôtes 2 ou 3 fois pendant la cuisson. Saler et poivrer. 3. Si désiré, servir avec des pommes de terre ou d'autres légumes. Garnir de beurre à l'ail, selon le goût La recette Entrecôtes marinées a été déposée par un(e) inconnu(e) le 31/03/2006 19:43:03 |
ToutCuisiner.com - Conditions d'utilisation - Contact - 21/11/2008 06:21:53 - - 11 -
