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Recette Emincé de veau au curry et à la crème fraiche :Ingrédients : Pour 4 personnes: 4 escalopes de veau 100g de crème fraiche éppaisse 1 oignon beurre curry sel, poivre Préparation : Faite revenir dans une poèle l'oignon préalablement émincé, couper les escalopes de veau en lagnère de 2 cm d'epaisseur environ, froter les avec le curry de manière à les rendre de la couleur du curry, salez, poivrez selon votre gout. Une fois la viande cuite, ajoutez la crème fraiche épaisse puis porter à une ébulition. Voila c'est pré! Vous pouvez déguster ce plat accompagné d'un riz cantonais c'est un vrai délice! La Emincé de veau au curry et à la crème fraiche a été déposée par yanik003 | |||||||||||||
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