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Côtelettes d'agneau marinéesVous êtes ici : Accueil > Recettes > Viandes > Agneaux > Côtelettes d'agneau marinées Recette Côtelettes d'agneau marinées :Pour 4 personnes : 8 côtelettes d’agneau 1 gousse d'ail haché 1 brin de thym frais haché 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et poivre La recette 1/ Mélanger ensemble l'huile d'olive, l'ail, le thym et un peu de poivre. 2/ Couper les côtelettes à l'horizontal, jusqu'à l'os. Aligner dans un plat et badigeonner avec la préparation antérieure. Couvrir avec du film transparent. Laisser reposer pendant 1 heure. 3/ Egoutter la viande, saler. Griller 2 à 3 minutes de chaque côté. La recette Côtelettes d'agneau marinées a été déposée par un(e) inconnu(e) le 31/07/2006 07:39:00 |
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