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Côtelettes D'agneau Aux Navets NouveauxVous êtes ici : Accueil > Recettes > Viandes > Agneaux > Côtelettes D'agneau Aux Navets Nouveaux Recette Côtelettes D'agneau Aux Navets Nouveaux :Ingrédients 2 bottes de navets nouveaux10 côtelettes d'agneaux de Pré-Salé ou de Lorraine60 gr de beurre2 cuillères d'huile d'olive1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon Sel, poivre Préparation Pelez les navets, les couper en deux, les cuire dans de l'eau chaude salée. Pendant 15 minutes, égouttez les. Faites fondre le beurre dans une grande sauteuse y verser les navets, les faire dorer en les retournant, ajoutez la moutarde et laissez mijoter pendant 15 minutes à feu doux. Pendant ce temps, faire revenir les côtelettes d'agneau dans une grande poêle dans de l'huile d'olive, retournez les souvent, salez et poivrez. Les côtelettes peuvent également se cuire sur un barbecue. Dressage Dés que les côtelettes sont à point, présentez-les sur un grand plat de service chaud, entourées des navets fondants. La recette Côtelettes D'agneau Aux Navets Nouveaux a été déposée par un(e) inconnu(e) le 22/09/2005 07:00:55 |
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